Dove puoi mangiare la migliore frittatina di pasta napoletana? Sicuramente nel Centro Storico di Napoli! Se siete appassionati del famoso street food di Napoli potete affidarvi all’olfatto e seguire il profumo di frittura che emana la Pizzeria Di Matteo all’ora di punta.

Si, perchè l’antica Pizzeria Di Matteo, che si trova in via Tribunali 94, è quello che serve se a mezzogiorno avete quel certo languorino e passando davanti alla vetrina che emana calore, scoprire a colpo d’occhio queste delizie della tradizione napoletana: le Frittatine di Pasta.

La ricetta è semplice, ma a farle come Di Matteo è un’impresa ardua e c’è bisogno di molta esperienza. Di Matteo non è il solo a creare deliziosi timballini di pasta, a Napoli la concorrenza è spietata. Se vi spostate di qualche metro troverete sempre su Via Tribunali 89 la Pizzeria Donna Sophia, anche qui la frittatina è ottima; se vi trovate in zona Colli Aminei potrete saggiare anche quella di Imperatore, altro tempio della gastronomia napoletana, un pò più fuori mano rispetto al centro, ma assolutamente ben fatta e gustosa la Frittatina.

Se siete in zona Pignasecca fiodatevi da Florenzano, mettetevi in fila e anche qui le vostre papille gustative andranno a nozze. Provatele tutte e fate la vostra classifica della migliore frittatina di pasta napoletana